Опитните готвачи винаги накисват месото в това, за да е сочно и вкусно

Готвачите в ресторантите знаят как да приготвят перфектното ястие с месо. За целта те разчитат на един прост трик.

Още: Оцет от мащерка - еликсир за душата и тялото

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/

Топ трик за приготвяне на вкусно и сочно месо 

За да може месото винаги да е сочно и вкусно, трябва да го накиснете предварително в саламура (30 гр сол и 1 вода) за период от 4 до 12 часа.

Благодарение на този трик свинското, телешкото, пилешкото и пуешкото ще станат по-сочни от всякога. По време на топлинна обработка месото ще запази соковете си.

Сложете това в тигана и ще изпържите месото без мазни пръски

Още: Грешни методи за отстраняване на кърлеж, които повишават риска от заразяване

Още: Сезонът на кърлежите: Кога и за какво да внимаваме?

За да получите хрупкава коричка и ястието да е ароматно и приятно на вкус, трябва да добавите подправки към саламурата - от класически черен пипер до къри или хмели сунели (традиционен грузински микс от подправки).

Още: Тридневна диета със супа за пречистване на организма

Още: Топ 8 плода за отлична хидратация